הנה מגיע פסח, גם החירות שבו תשתחררו סוף כל סוף מעבודות הניקיון ומההכנות לקראת החג, ותשבו כולם בליל הסדר. עם זאת, עבור לא מעטים פסח הוא חג שבו אין ממש מה לאכול. כי אם מורידים את הלחמניות, הקמח ועבור חלק מהעדות גם קטניות בדרך, מגלים שלמראית אין באמת אין מה לאכול. אבל אם חוקרים לעומק, מגלים שלא צריך להשתמש במצרכים מן השמיים כדי להכין מטעמים לערב החג. עם מצרכים בסיסיים שיש לכל אחד, אפשר להכין מגוון רחב של מנות עם מתכונים מנצחים.
רעיונות למתכונים שיעשו לכם את החג
לא תאמינו כמה מנות טעימות אפשר להכין בליל הסדר ואתם אפילו לא יודעים על כך. אף על פי שרבים חושבים שאי אפשר למצוא מתכון לערב פסח ותמיד צריך לשבור את הראש בין כל הניקיונות והמלחמות בחמץ, תמיד יש דרך לאתר את המתכונים שיעשו את כל ההבדל. קבלו כמה רעיונות למתכונים מיוחדים לחג המיוחד:
1.עוגת מלבי שלוש שכבות.
מי אמר שאי אפשר להכין עוגה בפסח? עוגת מלבי שלוש שכבות ללא גלוטן מוכיחה שאפשר גם אחרת. מדובר בעוגה שכולם אוהבים ובשבילה צריך מצרכים בסיסיים כמו קוקוס, חלב, שמנת מתוקה, סוכר, מי ורדים, צבעי מאכל ועוד. קיימת גם גרסת פרווה לעוגה שהיא טעימה לא פחות מהגרסה החלבית.
2. פרגיות על האש.
אם אינכם רוצים לוותר על הבשר בליל החג, פרגיות על האש הן מתכון קל ונגיש לכל אחד. עם מעט עבודה ומצרכים כמו הפרגיות עצמן, מלח, שמן זית, שיני שום, פפריקה או פלפל אפשר להגיע לתוצאות מדהימות בצליית הפרגיות.
3. מצה בריי תפוחים וקינמון.
כאשר המצה תופסת את תפקידו של הלחם, זה הזמן לעוף על כל המתכונים שאפשר להכין באמצעותה, ואנו לא מדברים רק על מצה עם שוקולד. מצה בריי – כלומר מצה עם ביצה – היא אחד המתכונים הקלאסיים של חג הפסח. ועכשיו, קבלו שדרוג קטן: אפשר להכין אותה גם עם תפוחים וקינמון. לשם כך תזדקקו למצות רטובות, ביצים, סוכר, תפוחים מרוסקים, קינמון וסוכר וניל.
פסח או לא – הכירו את אתר המתכונים של ישראל
לא משנה אם אתם מחפשים מתכון לפסח או לכל אירוע משפחתי אחר, אתר המתכונים של ישראל יעשה לכם סדר בעניינים. Sweet Dooly הוא אתר איכותי שיש בו אוסף של מתכונים, כך שתמיד תוכלו למצוא את המתכונים המתאימים לכם ביותר לכל הזדמנות. הניווט באתר הוא נוח, ואתם מוזמנים לנסות אותו בכל רגע נתון.
ניתן למצוא באתר רעיונות למאכלים שונים עם בשרים, סלטים, מרקים ושפע של קינוחים שאתם לא יכולים אפילו להעלות על הדעת. אז אם בא לכם להכין משהו מיוחד לליל הסדר וגם סתם באמצע השבוע אבל אין לכם רעיון, תמיד תוכלו למצוא מגוון רחב של רעיונות באתר המתכונים של ישראל.
