רכיבה על סוסים נתפסת בדרך כלל כספורט אצילי ויקר. מה שרבים אינם יודעים הוא כי כבר לפני למעלה מ- 200 שנה גילו החוקרים את סגולותיה הטיפוליות של הרכיבה. חוות עץ הזית, הממוקמת על כביש כפר ורדים- תרשיחא, הינה החווה הגדולה ביותר בגליל המערבי הפועלת בשיתוף מלא עם כל קופות החולים, המסבסדות טיפולי רכיבה והופכות אותם לנגישים לכל כיס. המחירים המסובסדים נעים בין 45- 55 ₪ לטיפול אישי ופרטני, קרוב לחצי מן המחיר המקורי לטיפול.
רכיבה טיפולית נועדה לטיפול בסובלים מבעיות פיזיות כגון מגבלות ביכולת תפקודית הנגרמת עקב מחלה, פציעה או נכות, ובעלי בעיות רגשיות ביניהם קשיי הסתגלות, ביטחון עצמי ירוד, הפרעות קשב וריכוז ועוד. הטיפולים מיועדים לכל שכבות הגיל, ואוכלוסיית הרוכבים כוללת ילדים, מתבגרים ומבוגרים. הרכיבה מספקת חוויה מעצימה מהמון בחינות הן במישור הפיזי והן במישור הרגשי, היא מסגלת לגוף גמישות ויציבות ובמקביל משפרת את הביטחון העצמי ואת יכולת התקשורת.
הטיפול ברוכב מבוסס על התנועה הקצבית של הסוס, אשר משפיעה על גוף הרוכב ועל נפשו, ועל פעילות אירובית נמרצת, המעוררת תחושה חזקה של ניידות ועוצמה. הרוכבים מקבלים חוויה של שותפות, הערכה ואהבה לבעל חיים אצילי וקשוב. הרכיבה מאפשרת יציאה מהגדרת הטיפול הקונבנציונאלית ומשלבת יחד טיפול והנאה. בחוות עץ הזית צוות מדריכים טיפוליים מוסמך ומקצועי, האחראי על תכנון וביצוע פרטני של הטיפול ברכיבה. טל שני, המנהלת המקצועית בחוות עץ הזית: "רכיבה טיפולית שמה את הדגש על הטיפול עצמו והרכיבה היא ערך מוסף לו. הטיפול הוא פרטני ואישי ותשומת הלב כולה מופנית למטופל".
כניסתו של הטיפול ברכיבה לסל התרופות הביאה לתנופה אדירה בתחום וקופות החולים מפנות רבים ממטופליהם אל החווה. שני: "קרוב ל90% מהמטופלים מגיעים כיום דרך קופות החולים השונות, אשר הבינו את הערך הטיפולי הגלום ברכיבה ומעניקות למטופלים אפשרות ליהנות משיטת הטיפול שלנו, שהיא בעלת תוצאות מוכחות, במחירים נוחים. חלק גדול מהמטופלים מתאהבים בתחום וממשיכים לרכב כיום במסגרת שיעורי רכיבה מערבית ואף משתתפים בתחרויות מקצועיות".
