בכירי קבוצת גרג, בכירי עיריית ירושלים ובכירי מתחם שדרות ממילא ובניהם שמוליק בן משה מנכ"ל קניון ממילא, הגיעו אתמול בערב (יום ג) לאירוע חגיגי לרגל פתיחת סניף דגל של"קיטשן בראסרי", מסעדת ביסטרו שניפתח בשדרות ממילא, בירושלים.
האירוע כלל קוקטייל, מינגלינג, גזירת סרט וטקס קביעת מזוזה. לאחר מכן נהנו האורחים מארוחת ערב חגיגית שחשפה את מנות השף שבתפריט וקוקטלים שיצאו מהבר יחד עם מוזיקת רקע.
את האירוע פתחו יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, מבעלי רשת קפה גרג, שאמרו: "אנו פותחים היום סניף דגל של קיטשן בעיר בירה, בהשקעה של 1 מיליון ₪. המקום החדש יציע קונספט של מסעדת בראסרי המשלבת מנות שף מגוונות לצד בר יינות ואלכוהול עשיר. הסניף החדש יציע חוויה קולנרית ויעמיד אותו כמוקד קולנרי ועליה לרגל עבור תיירי חוץ המבקרים בעיר.המקום מציע חדר פרטי עם אפשרות לקיום אירועים פרטיים".
עוד הוסיפו: "אנו עומדים היום כבר על 8 סניפי קיטשן בראסרי ובכוונת הקבוצה להמשיך ולפתח קונספט זה בלוקיישנים נוספים ברחבי הארץ. הנהלת הקבוצה זיהתה ביקוש למנות שף כשרות, וכי קונספט 'קיטשן בראסרי', נותן מענה לצרכנים המחפשים מסעדה משפחתית עם מנות ביסטרו במחירים נוחים לכל כיס".
האירוע נחתם בגזירת סרט אדום על ידי הזכיינים של הסניף ליזי חלימי וארתור אלישייב יחד עם מנכ"ל קבוצת גרג יאיר מלכה.
