Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility MEKOMONET-->

שמים הכול על השולחן – המטבח הפלסטיני והישראלי על קרש החיתוך

שמים הכול על השולחן – המטבח הפלסטיני והישראלי על קרש החיתוך
מכון ון ליר בירושלים

מה קורה לאוכל הפלסטיני והישראלי כשהם "מהגרים" לחו"ל? עד כמה הקונפליקט נוכח במטבח?

ביום שלישי, 30.06.2020, יתקיים מפגש שני בסדרה שמים הכול על השולחן – המטבח הפלסטיני והישראלי על קרש החיתוך, והפעם: סיר הבשר – מטבח ישראלי ופלסטיני בחו״ל.

שמים הכול על השולחן
מכון ון ליר בירושלים

בהשתתפות השמות הגדולים של עולם הקולינריה בעולם:
רים קסיס, מחברת הספר "הצלחת הפלסטינית", ירושלים ופילדלפיה.
יותם אוטולנגי, מחבר, שף ומסעדן, "אוטולנגי", לונדון.
גל בן משה, שף ובעלים של "פריזם", ברלין.
קלאודיה רודן, מחברת ספרי בישול ואנתרופולוגית חברתית, לונדון.
מנחים:
פרופ׳ דניאל מונטרסקו, האוניברסיטה המרכז אירופית, בודפשט.
ד"ר רונלד רנטה, אוניברסיטת קינגסטון, לונדון.קישורים לצפייה:

*הדיון יתקיים בשפה האנגלית וילווה בתמלול לעברית

ניתן לצפות בשידור: בפייסבוק, ביוטיוב ובאתר של מכון ון ליר.

שמים הכול על השולחן
מכון ון ליר בירושלים
כתבות נוספות שיעניינו אתכם
בנייני האומה חוזרים לפעילות מלאה: מגוון מופעים ופעילויות ב'במת האומה' - חגיגה תרבותית של מוזיקה וקולינריה - פברואר מרץ 2024
בנייני האומה מעדכנים - חוזרים לפעילות מלאה כולל כנסים, ארועים...
הישג משמעותי לירושלים: הפועל לב ירושלים עלתה לחצי גמר גביע המדינה
הפועל לב ירושלים, קבוצת הנשים המרעננת של ליגת העל, עלתה...
הפועל לב ירושלים פותחת את ההרשמה לאקדמיה לכדורסל נערות בחוות הנוער הציוני
למועדון כדורסל הפועל לב ירושלים פרויקט ייחודי לפיתוח שחקניות כדורסל...
גבר בשנות ה-20 נרצח, צעירה נפצעה קשה, ו- 4 פצועים בינוני בפיגוע ירי בכביש מעלה אדומים ירושלים. בנוסף פונו מהזירה אישה שנחבלה ו-4 נפגעי חרדה
הבוקר בשעה 7:29 התקבלו קריאות רבות במוקד החירום 101 של...
13 אותות הוקרה לאזרחים בדואים שהצילו יהודים במהלך ה-7 באוקטובר
במוזיאון ידידי ישראל בירושלים התקיים אתמול ארוע הוקרה ראשון מסוגו,...
"אשרי האיש" תערוכת תמונות קווילטינג (עבודת טלאים) של האומנית מרלן סנדרס (1948–2022)
תערוכה המציגה פן אחר של אומנות הקווילטינג. לא שימושן הפופולארי ככיסויי...
יפן בירושלים פריחת הדובדבן הקסומה בגן הבוטני גבעת רם ירושלים
סיורים בין עצי הדובדבן * איך נראה טקס תה יפני...
חדש בירושלים ICC College האקדמיה להפקות אירועים וכנסים בבנייני האומה יוצאת לדרך!
בנייני האומה פותחים לראשונה אקדמיה להפקות להכשרה מקצועית במגוון תחומים...
רעיית נשיא המדינה ביקרה בבסיס חיל הים בחיפה
רעיית הנשיא בקשר ספינת הטילים אח״י ניצחון של חיל הים:...
מלון המלך דוד ירושלים מארח את חאבייר מיליי, נשיא ארגנטינה הנכנס במהלך ביקורו הרשמי הראשון בישראל
נשיא ארגנטינה הנכנס, חאבייר מיליי הגיע עם פמלייתו אמש למלון...