Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility MEKOMONET-->

שמים הכול על השולחן – המטבח הפלסטיני והישראלי על קרש החיתוך

שמים הכול על השולחן – המטבח הפלסטיני והישראלי על קרש החיתוך
מכון ון ליר בירושלים

מה קורה לאוכל הפלסטיני והישראלי כשהם "מהגרים" לחו"ל? עד כמה הקונפליקט נוכח במטבח?

ביום שלישי, 30.06.2020, יתקיים מפגש שני בסדרה שמים הכול על השולחן – המטבח הפלסטיני והישראלי על קרש החיתוך, והפעם: סיר הבשר – מטבח ישראלי ופלסטיני בחו״ל.

שמים הכול על השולחן
מכון ון ליר בירושלים

בהשתתפות השמות הגדולים של עולם הקולינריה בעולם:
רים קסיס, מחברת הספר "הצלחת הפלסטינית", ירושלים ופילדלפיה.
יותם אוטולנגי, מחבר, שף ומסעדן, "אוטולנגי", לונדון.
גל בן משה, שף ובעלים של "פריזם", ברלין.
קלאודיה רודן, מחברת ספרי בישול ואנתרופולוגית חברתית, לונדון.
מנחים:
פרופ׳ דניאל מונטרסקו, האוניברסיטה המרכז אירופית, בודפשט.
ד"ר רונלד רנטה, אוניברסיטת קינגסטון, לונדון.קישורים לצפייה:

*הדיון יתקיים בשפה האנגלית וילווה בתמלול לעברית

ניתן לצפות בשידור: בפייסבוק, ביוטיוב ובאתר של מכון ון ליר.

שמים הכול על השולחן
מכון ון ליר בירושלים
כתבות נוספות שיעניינו אתכם
רשת אמית אבלה וכואבת על נפילתו של הרב אילון וייס הי"ד, מחנך אהוב ואוהב בתיכון אמית איתן מעלה אדומים
הרב אילון וייס, מחנך כיתה י' היה דמות מרכזית בבית...
ציוני הדרך המשמעותיים ביותר בטיול לבודפשט
בודפשט היא עיר אירופאית מעניינת ויעד חופשה פופולרי בתקציב נמוך....
מתחדשות בבירה: חן אמסלם, טליה עובדיה, ליבר בלילתי ומירי כהן במינגלינג אופנתי באירוע לרגל השקת סניף הדגל הראשון של מותג האופנה RESERVED בירושלים
כ 250 מוזמנים הגיעו השבוע לחגוג בירושלים את פתיחת סניף...
הנשיא הרצוג: "השבת כל החטופים הביתה - קונצנזוס לאומי מוחלט בעם"
אתמול התקיים בבית הנשיא בירושלים טקס הוקרה מרגש לארגונים ואישים...
מותג האופנה RESERVED מגיע לראשונה לירושלים ופותח סניף דגל בקניון עזריאלי ירושלים בהשקעה הנאמדת ב- 6 מיליון ₪
מותג האופנה RESERVED, המצוי בהתפתחות גדולה מאוד באירופה ולאחר פתיחת...
דברי נשיא המדינה בטקס הממלכתי לציון יום ירושלים
אני מבקש להתייחס מכאן - מבירת ישראל - למה שקורה...
דברי הנשיא בטקס האזכרה הממלכתי ליהודי אתיופיה שניספו בדרכם לישראל
"שימלה שימלה, אגראצ'ין ירוסלם דנה?" - "חסידה חסידה, מה שלום...
נשיא המדינה נפגש עם בני משפחותיהן של התצפיתניות המוחזקות בשבי החמאס בעזה
נשיא המדינה יצחק הרצוג ורעייתו מיכל, נפגשו היום, יום שלישי,...
מותג האופנה RESERVED יעלה בקמפיין לרגל השקת סניף הדגל הראשון בעזריאלי ירושלים
הקמפיין ידגיש את קולקציית הנשים והילדים ויעלה בהשקעה של כ-...
יום ירושלים באתרי פמ"י
טיילת החומות בירושלים נפתחת מחדש לקהל לרגל יום ירושלים מה? טיילת...