רשת מלונות פתאל גאה להכריז על פתיחתו של מלון נוצ'ה, מלון בוטיק חדש ויוקרתי למבוגרים בלבד, מקולקציית Fattal Colors המציע חוויית אירוח יוקרתית ויוצאת דופן במרכז ההיסטורי והתוסס של העיר המרתקת, ירושלים. המלון ממוקם ברחוב בן סירא, סמוך לגן העצמאות, בקרבת מדרחוב בן יהודה, כיכר ציון, ממילא, העיר העתיקה ושוק מחנה יהודה – מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לאורחים המחפשים חוויית אירוח אינטימית, אלגנטית ומוקפדת, שתאפשר להם לא רק לבקר בעיר – אלא להרגיש אותה באמת על כל רבדיה וחיבוריה העדינים בין האותנטי למודרני, בין קידמה להיסטוריה.
מלון בהשראת דמות אייקונית
המלון שואב השראה מדמותה של נוצ'ה, אימם של בני משפחת גבסו, היזמים האחראים על הקמת המלון. נוצ'ה, ילידת טריפולי הקולוניאליסטית, אשר ספגה את תרבויות המזרח והמערב שיצרו יחד אישיות ייחודית ומסעירה. מהצד האחד, הצבעוניות האוריינטלית של צפון אפריקה על הריחות, הטעמים והצלילים שגורמים לחושים להסתחרר וללב להתרגש ומהצד השני, הדומיננטיות האיטלקית והאלגנטיות הקלאסית אשר יצרו את העידון האירופאי.
גדולתה של נוצ'ה הייתה להשכיל לשלב בין התרבויות השונות שחיו בתוכה בהרמוניה מושלמת. בדומה לרוחה, גם המלון מהדס בקלילות בין אלגנטיות מודרנית לבין הקסם העתיק של ירושלים, בין סמטאות האבן ההיסטוריות לבין הדופק הפועם של העיר החדשה ויוצר פילוסופיית אירוח חדשה דרך שילוב קטבים מנוגדים היוצרים סימפוניה מעוררת התרגשות.
עיצוב וחוויית אירוח ייחודית
מלון בוטיק נוצ'ה מציע 86 חדרים מעוצבים בקפידה, (אשר מחולקים למספר קטגוריות בהן סוויטה מפוארת), המשלבים בין אדריכלות ירושלמית מסורתית לבין עיצוב מודרני עכשווי ונקי.
כמו כן, מלון נוצ'ה מעניק חוויית אירוח מקיפה וכולל חדר כושר מקצועי, לובי מעוצב, חדר טיפולים ומסעדת שף. בנוסף, יוכלו האורחים להצטרף לסיורים מודרכים ייחודיים ברחבי העיר, כולל סיורים במוזיאון הסובלנות, שוק מחנה יהודה, שדרות ממילא והעיר העתיקה.
את מלון נוצ'ה תכנן משרד האדריכלים פייגין ועל עיצוב הפנים אחראי משרד ARA מלונדון, שילוב שהעניק למלון את המראה הייחודי והאלגנטי שלו.
המלון מזמין את אורחיו להתחבר לנופים, לריחות ולאווירה שמחייה את העיר ומתאים לכל סוגי החופשות, מחופשות רומנטיות ועד חופשות עסקים. יתרונו טמון במיקומו המרכזי בעיר המרתקת ביותר בעולם, ובשילוב בין ייחודו, עיצובו והשירות האישי ברמה הגבוהה ביותר.
נוצ'ה הוא לא עוד מלון בוטיק בישראל, אלא חוויה יוצאת דופן של יוקרה, תרבות ואירוח בלתי נשכח בלב ליבה של ירושלים.
אחת האטרקציות המרכזיות של המלון היא ה ROOFTOP היוקרתי, שמלבד הנוף הפנורמי המשכר לעיר הקסומה הנשקף ממנו, מציע גם בריכת שחייה מרשימה, אזור ישיבה מפנק, מוזיקת אווירה וגולת הכותרת: בר 'נוצ'ה ROOFTOP' – בר ירושלמי בו ייהנו האורחים מקוקטיילים ייחודיים לצד מגוון טאפסים צבעוניים, מיוחדים וסופר טעימים שכיף לנשנש לצד הדרינק. הבר מבית היוצר 'פיקוק' של אורן דויטש ויונתן שוויקי והאוכל היישר ממטבחה של 'ZAHARA' – מסעדת המלון עליה תקראו בהמשך בהרחבה, אז תסמכו עלינו שיהיה שווה.
בנוסף תמצאו ב ROOFTOP מרפסת גדולה בה ניתן לחגוג גם אירועים פרטיים אקסקלוסיביים ואיך לא, מוזיקה מעולה וכמובן נוף מרהיב לעיר.
** בר 'נוצ'ה ROOFTOP' פתוח בשעות הערב לאורחי המלון ולאורחים מבחוץ
'ZAHARA' – מסעדת שף ייחודית עם טוויסט אורבני
מסעדת השף החדשה'ZAHARA' הממוקמת במלון נוצ'ה היא האחות הקטנה של מסעדת 'אנג'ליקה' הירושלמית המוערכת, הפועלת כבר 16 שנה וידועה כמוסד קולינרי ותיק ומשובח. מסעדת 'ZAHARA'(זהרה) המגיעה מבית היוצר של אנשי הצוות שמאחורי 'אנג'ליקה', מביאה עמה גישה צעירה, עכשווית וחווייתית עם טוויסט אורבני, תוך שמירה על האיכות, הדיוק והלב של עולם השף הקלאסי.
אז מה מחכה לכם במסעדת 'ZAHARA'?
השף רועי אחדות מציע מטבח ים תיכוני עילי אך נדיב, המשלב טכניקות צרפתיות קלאסיות עם השפעות אסייתיות וטעמים מרחבי העולם. המטבח הכשר והעונתי מציע תפריט מגוון של דגים, בשר, ירקות ומנות המתחלפות בהתאם לעונה, כולן מבוססות על חומרי גלם טריים ומקומיים ומוגשות באווירה משוחררת ונעימה.
ב 'ZAHARA' משחררים את הסדר המסורתי של 'ראשונה-עיקרית-קינוח' לטובת חוויית-
'sharing is caring' – שולחן שמח עם מנות לחלוקה, קצב דינמי, שמחה ואוכל מצוין.
לב המסעדה הוא המטבח הפתוח הגלוי לעיני הסועדים, המייצר חיבור בלתי אמצעי בין האוכל לבין האנשים שמכינים אותו. את החוויה הקולינרית משלים בר יינות וקוקטיילים מוקפד, הכולל יצירות אלכוהוליות מקוריות ויינות מדויקים המלווים את המנות, בהובלת מיקסולוגים ומלצרי יין מקצועיים מבית היוצר 'פיקוק' של אורן דויטש ויונתן שוויקי.
מסעדת 'ZAHARA' , הממוקמת בלב מלון בוטיק 'נוצ'ה', משלבת בעיצובה אלמנטים אורבניים מחוספסים לצד אלגנטיות חמה ומזמינה. התאורה הרכה, המטבח הפתוח והחלל המעודד תנועה ושיחה יוצרים יחד אווירה תוססת המשקפת עיר מתחדשת.
'ZAHARA' אינה רק מקום לאכול בו – היא יוצרת ערב שלם, בין אם מדובר בדייט רומנטי, מפגש חברים או ארוחה משפחתית, המקום מרגיש נכון, נעים ומדויק לכל אירוע.
מסעדת'ZAHARA' זהרה – פתיחה במהלך החודש הקרוב
** מסעדת'ZAHARA' תהיה פתוחה לאורחי המלון ובנוסף לאורחים מבחוץ
קולקציית FATTAL COLORS
מלון 'נוצ'ה' מצטרף לקולקציית FATTAL COLORS המאגדת בתוכה אוסף נבחר של מלונות בוטיק מיוחדים, אשר כל אחד מהם מספר סיפור ייחודי ומציע חוויית אירוח מובחנת, באופן שלא קיימים שני מלונות זהים בקולקציה ולכל אחד מהמלונות גוון ונקודת ייחוד משלו. המלונות קטנים יחסית ומצטיינים באינטימיות, סטייל ייחודי, עיצוב מוקפד וטיפול אישי ומעניקים לאורחים את חופש הבחירה –למשל, להתענג על ארוחת בוקר במלון או לחילופין לשים פעמיהם לבית הקפה הסמוך לחוות את השכונה.
בשונה ממלונות מסורתיים קלאסיים, קולקציית FATTAL COLORS מציעה שירותי מלון עם גישה רעננה, המחוברת למגמות גלובליות בעולם האירוח. המלונות בקולקציה מביאים עימם מחשבה ותכלית בכל הנוגע לעיצוב, אומנות, חיבור להיסטוריה ואירוח, כאשר בכל אחד מהחללים, אלמנטים שונים אשר משתלבים יחד בהרמוניה כדי לספר את סיפורו הייחודי של המלון.
בנוסף למלון בוטיק 'נוצ'ה' הירושלמי, קולקציית FATTAL COLORS מאגדת בתוכה גם את מלונות, 'BAZAAR', 'בית בכר', 'רוטשילד 22', סם & בלונדי, 'נורדוי' בתל אביב ובקרוב יתווספו מלונות חדשים כגון: ''HOTEL RECEPTION, 'THE OFFICE' ו'ביאליק' בתל אביב, מלונות 'הרברט ירושלים' ו'בית אליאנס' בירושלים ואחרים.
אביה מגן, מנכ"לית רשת מלונות פתאל: "מלון בוטיק נוצ'ה מקולקציית COLORS של רשת פתאל מציע שילוב מושלם של אלגנטיות, אינטימיות, קולינריה משובחת ושירות אישי ברמה הגבוהה ביותר. מיקומו האסטרטגי, עיצובו המוקפד והחוויה הייחודית שהוא מציע לאורחיו הופכים אותו לאחד ממלונות הבוטיק המובילים בירושלים. רשת מלונות פתאל מזמינה אתכם לחוות את ירושלים כמו שמעולם לא חוויתם – דרך נופיה, טעמיה וסיפוריה, במלון שמגדיר מחדש את המשמעות של אירוח בעיר הקודש".
אסף פתאל, סמנכ"ל פיתוח עסקי, פתאל: " מלון נוצ'ה הוא תוצר של השקעה מדויקת בפרטים הקטנים ביותר, מהחזון האדריכלי ועד החוויה שכל אורח יחווה כאן. בבחירת המיקום האסטרטגי בלב ירושלים, בעיצוב המוקפד ובפיתוח הקונספט הייחודי, שמנו לעצמנו למטרה ליצור מלון בוטיק שיחבר בין העבר המרתק של העיר לבין קצב החיים העכשווי שלה. שילבנו את הרופטופ היפה ביותר בעיר עם בריכת שחייה ונוף פנורמי עוצר נשימה, מסעדת שף מהטובות בעיר וחללים מעוצבים ברמה הגבוהה ביותר, כדי להעניק חוויה יוצאת דופן שתשאיר חותם על מפת האירוח של ירושלים ושל ישראל כולה".
מיכאל יצחקוב, מנכ״ל משרד התיירות: "משרד התיירות פועל להרחיב את היצע חדרי האירוח ולחזק את תעשיית התיירות בירושלים ובישראל כולה. במסגרת תוכנית המענקים לעידוד השקעות של משרד התיירות, ניתן מענק גם למלון ‘נוצ’ה’, ופתיחתו מהווה עוד חיזוק משמעותי לעיר הן בהיבט הכלכלי והן בהיבט התיירותי".
אודות קבוצת פתאל:
קבוצת מלונות פתאל, הוקמה על ידי דוד פתאל במרץ 1998 והיא מתמחה באמצעות תאגידים המוחזקים על ידה, בהחזקה, תפעול, שכירות וניהול מלונות בישראל ואירופה וכן ברכישה והקמה של מלונות חדשים.
רשת מלונות פתאל מונה מעל 313 בתי מלון, מעל ל 55,000 חדרים ב 21 מדינות, ביותר מ 130 יעדים בישראל, אירופה ואגן הים התיכון והיא פועלת תחת המותגים:
LEONARDO ,U , HERODS , NYX ,Limited Edition ,Colors ,MASTER
בישראל, רשת פתאל היא רשת המלונות המובילה והגדולה ומונה כ 66 בתי מלון (מתוכם 46 פעילים ו 20 מלונות בהקמה) הפרוסים בכל ערי ישראל מצפון ועד דרום הארץ.
באירופה, רשת מלונות פתאל/לאונרדו היא הרשת הישראלית הגדולה ביותר וברשותה כ 250 מלונות נוספים (כולל מלונות בהקמה), הפרוסים ברחבי אירופה ואגן הים התיכון ב- 21 מדינות ביניהן, גרמניה, צרפת, בריטניה (לרבות אנגליה, סקוטלנד, ווילס, אירלנד וצפון אירלנד), ספרד, בלגיה, איטליה, קפריסין, יוון, צ'כיה, הולנד, שוויץ, פולין, פורטוגל, הונגריה, אוסטריה ורומניה.
