פרופ' דבי שלו מונתה לראש רשות מחקר יישומי במכללת עזריאלי בירושלים. רשות המחקר הוקמה לאחרונה במטרה למקד את תחום המחקר בדגש על שיתופי פעולה יישומיים עם התעשייה הישראלית, תוך חיבור בין הידע האקדמי לפתרונות טכנולוגיים. בתפקידה הקודם כיהנה פרופ' שלו שתי קדנציות כראש המחלקה להנדסה פרמצבטית במכללה
פרופ' שלו התחילה את הקריירה האקדמית במרכז וולפסון לביולוגיה מבנית יישומית באוניברסיטה העברית בירושלים כחלק מצוות הקונסורציום לפיתוח טכנולוגיות חדשות ותכנון תרופות ב 2011 היא הצטרפה לסגל מכללת עזריאלי ומאז מילאה מספר תפקידים.
מחקרה של פרופ' שלו מתמקד בביולוגיה מבנית של אינטראקציות הכוללות פפטידים וחלבונים, וכן מערכות פולימריות לשחרור ממושך. היא פרסמה למעלה מ-70 מאמרים בכתבי עת שעברו ביקורת עמיתים וייעצה לעשרות סטודנטים לתארים מתקדמים וסטודנטים לפרויקטים בהנדסה.
לפרופ' שלו תואר ראשון בכימיה, תואר שני (בהצטיינות יתרה) בכימיה אורגנית ודוקטורט בכימיה ביופיזיקלית, כולם מאוניברסיטת תל אביב.
פרופ' תמר רז נחום, נשיאת מכללת עזריאלי להנדסה בירושלים: "פרופ' שלו היא חלק משמעותי בצוות החוקרים של מכללת עזריאלי בשנים האחרונות ואין מתאימה ממנה לעמוד בראש רשות מחקר חדשני המהווה צעד טבעי במימוש החזון שלנו להפוך את המכללה לשחקן משמעותי בזירה הטכנולוגית של ישראל. השילוב בין מצוינות אקדמית לשיתופי פעולה עם התעשייה מאפשר לנו להאיץ פיתוחים פורצי דרך, להמשיך להוביל הכשרה של דור מהנדסים מצוין ומעשי, לחזק את מעמדה של ירושלים כעיר חדשנות ולתרום לשגשוגה. התרומה המקצועית בשילוב ידע אקדמי ומחקרי של פרופ' שלו יסייע בהצלחה של מהלך זה".