רשת הפטיסרי הצרפתית האיכותית והכשרה "מולאן דורה" משיקה בימים אלה את הסניף השישי שלה, במתחם מוזיאון ידידי ישראל, סמוך לכיכר החתולות ולמדרחוב בן יהודה, בלב הסצנה התיירותית של ירושלים.
מולאן דורה, שהוקמה על ידי עולים מצרפת בשיתוף איש עסקים ישראלי, הפכה בעשור האחרון לשם דבר בזכות קונדיטוריה בסגנון צרפתי מסורתי, באיכות גבוהה ובכשרות מהודרת. הסניפים הקיימים בחדרה, נתניה, רעננה וירושלים משרתים קהל נאמן של עשרות אלפי לקוחות, והיעד הבא של הרשת – 20 סניפים פעילים עד שנת 2030.
הסניף הירושלמי החדש מציע חווית בולנז'רי אותנטית עם מאפים הנאפים במקום מדי יום, שירותי קייטרינג לאירועים פרטיים ועסקיים, ותפריט חלבי שכולל מאפים, סלטים, פסטות, תבשילים צרפתיים מיוחדים לצד קינוחים מרהיבים.
בין המאפים המוצעים: מאפים קלאסיים בריוש צרפתי אותנטי, פאן שוקולד, פאן סוויס- קרם פטיסייר ומאפה, קרואסונים חמאתיים במילואים שונים עם קראסט פריך מבית מולאן דורה, שוסון או פואם -כיס תפוחים מקורמלים בחמאה, טארט לימון עם מרנג איטלקי מוקצף ביד, אקלרים במגוון טעמים ממולאים בקרם פטיסייר וניל שוקולד, עוגות שכבות אישיות ועוד.
בסניף ניתן ליהנות גם ממגוון סלטים, פסטות, תבשילים צרפתיים מיוחדים ביניהם: גראטן דופינואה – תפוחי אדמה מוקרמים ברוטב בשמל וגבינה, קרוק מיסייה, טרטיפלט -תפוחי אדמה מבושלים בבשמל מוקרמים בגבינת קממבר ובצל מקורמל
מיכאל קסר, מבעלי הרשת: "אני מתרגש לפתוח את הסניף השישי של מולאן דורה, ולהמשיך להפיץ את הטעם הצרפתי האמיתי ברחבי ישראל. הקהל המקומי מעריך קונדיטוריה איכותית, ואנחנו פה כדי לחלוק את התרבות הקולינרית הצרפתית עם כל אחד ואחת. כולם מוזמנים לסניף במתחם מוזיאון ידידי ישראל. ניתן לשבת, לקחת הביתה או להזמין אפילו שרותי קייטרינג לכל מקום או ארוע".
📍 כתובת: רח’ ריבלין 14, מתחם מוזיאון ידידי ישראל, ירושלים
🕘 שעות פתיחה: א’-ה’ 07:00 עד 21:00 | ו’ 07:00 עד 15:30
📞 לפרטים, הזמנות וקייטרינג 02-9414416:
