יקב פסגות, מציג שני יינות חדשים :
"פסגות מרלו 2007" , "פסגות קברנה סוביניון 2007". בה
"פסגות מרלו 2007" הופק מ-100% ענבי מרלו הגדלים בכרמים שבצפון הרי ירושלים, ליין מרקם קטיפתי וטעם פירותי עם ארומות של שזיפים ודובדבנים בשלים וסיומת עדינה ומתובלת הנשארת בפה לאורך זמן.
היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 14 חודשים.
מחיר – 79 שקלים.
"פסגות קברנה סוביניון 2007" – הופק מ- 100% ענבי קברנה סוביניון הגדלים בכרמים שבצפון הרי ירושלים בגובה של כ- 800 מטר מעל פני הים,
זהו יין אלגנטי המפגין עוצמה של קברנה סוביניון קלאסי עם טעמים עשירים של פירות יער, היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 14 חודשים.
היין מיועד לשתייה מיידית, אך יגיע לשיאו תוך שנתיים.
מחיר – 86 שקלים.
יקב פסגות הינו יקב בוטיק אשר הוקם לפני 6 שנים , מתמקד בעשייה של יינות איכותיים מן השורה הראשונה, היקב שוכן על צלע הר במרומי נחלת בנימין צפונית לירושלים.
יקב פסגות החל את דרכו כיקב גרא'ז וייצר בשנתו הראשונה כ- 4000 בקבוקים.
כיום מייצר היקב כ- 80,000 בקבוקים בשנה ,כשחלק ניכר מן היינות מופנה ליצוא, בין המדינות שאליהן מייצא היקב : ארה"ב, קנדה, דרום אמריקה, אוסטרליה, צרפת ואנגליה.
לאחרונה חנך "יקב פסגות " מרכז מבקרים יפיפה הצופה לנוף מרהיב .
את היינות של "יקב פסגות" ניתן להשיג בחנויות היין ברחבי הארץ.
ניתן גם לבקר באתר היקב : WWW.PSAGOTWINES.COM
