ישראל נחשבת למפתחת ויצרנית מובילה במספר תחומים שונים, בהם זוכים פיתוחים ומוצרים ישראלים לנוכחות מרשימה בשווקים העולמיים. דוגמאות בולטות לכך הם ענפי ההיי טק והחקלאות, בהם סטארט אפים ישראלים עושים חייל בעולם בהמוניהם, כאשר תחומים חדשים נוספים לרשימה מדי שנה. אחד התחומים בהם אין לישראל מוניטין היסטורי כמובילה עולמית, אך מתבצעת בו התקדמות מרשימה בשנים האחרונות, הוא תחום היין. ישראל אמנם אינה צרפת, אך בשנים האחרונות זוכים יינות ישראלים משובחים ליותר ויותר הכרה בינלאומית, בעוד יקבים מקומיים חדשים רבים נפתחים ויקבים וותיקים צומחים וזוכים להכרה והצלחה גם בחו"ל.
מיליונים רבים בעולם המחפשים אחר יינות כשרים
בעוד הצלחת היקבים והיינות הישראלים בעולם הולכת ומתגברת תודות למספר גורמים (דוגמת כמות היקבים הפועלים בארץ הנמצאת במגמת עלייה, המודעות הגוברת לתחום היין בישראל וכו'), קיים גורם משמעותי אשר מעניק לעולם היין הישראלי פוטנציאל צמיחה והתרחבות בינלאומית מרשימה. הכוונה היא לכשרות, עליה מקפידים מיליונים רבים של יהודים גם מחוץ לישראל.
בעוד רבים בעולם מחפשים אחר יינות כשרים ומשובחים, כאלו אשר לא רק יזכו לחותמת הרבנות המקומית אלא גם יהיו באמת טעימים ומשובחים גם עבור אניני הטעם שבינינו, מנקודת המבט של תעשיית היין הישראלית מדובר בפוטנציאל ובהזדמנות זהב של ממש. במדינות כמו ארצות הברית ובריטניה חיים כיום מיליוני יהודים, ובסך הכל ישנם יותר יהודים בחו"ל מאשר בישראל. בנוסף, אנשים רבים אשר אינם יהודים מחפשים אחר יינות ישראלים משובחים, שכן שמה של ישראל מעלה באופן מיידי אסוציאציות חיוביות מסוימות בכל הנוגע למזון ומשקאות – הגפנים הארץ ישראליות, האקלים הים תיכוני, שאר המטבח העשיר של ישראל והמזרח התיכון – כל אלו גורמים לאנשים רבים בעולם לחפש ספציפית גם אחר יינות טובים המגיעים מחלק זה של העולם.
אנשים אלו, בצירוף היהודים הרבים המחפשים בחו"ל אחר יינות ישראלים כשרים ומשובחים, יוצרים פוטנציאל עצום עבור שוק היין המקומי שלנו. ואכן, יקבים וייננים ישראלים רבים יותר ויותר מתחילים להכיר בפוטנציאל זה ולפעול על מנת לממשו.
יינות ישראלים כבר זוכים להכרה הולכת וגוברת בעולם היין הבינלאומי
את הפוטנציאל עליו דובר לעיל מבינים כיום יותר ויותר גורמים בארץ ובחו"ל, ובכללם ייננים, בעלי יקבים, מבקרי יינות ומסעדות, גורמים שונים בענף הסחר והייצוא הישראלי, יבואנים במדינות זרות שונות וכו'.
ואכן, במהלך השנים האחרונות ניתן לראות יותר ויותר פעילות ישראלית בעולם היין הבינלאומי. במהלך העשור האחרון הגיעו מספר יינות ישראלים משובחים לתחרויות יין בינלאומיות, ובחלקן אף זכו במקומות גבוהים ביותר בתחרות הסופית. בשווקים מרכזיים בעולם היין כמו ארצות הברית ואירופה כבר מכירים יותר ויותר כמה מהיקבים הישראליים המובילים, והיינות הישראלים מתחילים להיות מוטמעים בשווקים אלו.
מנקודת מבטם של ייננים, בעלי יקבים ויצואנים ישראלים, ההשקעה בפרסום ושיווק של יינות ישראלים בחו"ל היא הגיונית וצפויה להיות משתלמת – מדובר כאמור בשוק בעל פוטנציאל עצום, גדול בהרבה משוק היין הישראלי המקומי לבדו. יינות ישראלים שיצליחו לחדור לשווקים הבינלאומיים יחזיקו לכן באופק צמיחה משמעותי ונרחב, מה שהופך את ההשקעה בשיווקו בחו"ל לכדאית ומשתלמת.
